Dnia 26 września 2024 r. odbyły się trzecie warsztaty w ramach projektu: „Żyj zdrowo i różnokolorowo z siedmiobarwnym haftem kaszubskim” z zakresu „Edukacji prozdrowotnej dla dzieci i młodzieży” w ramach Planu operacyjnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2024-2025”. Organizatorem konkursu jest Województwo Pomorskie.
Projekt skierowany jest do grupy dzieci i młodzieży w wieku 12-18 lat z sołectwa Kiełpino, ma na celu dostarczenie rzetelnej wiedzy z zakresu zdrowego stylu życia, odżywiania, dietetyki, uprawiania sportu; ma także rozwinąć umiejętności manualne oraz artystyczne uczestników, ponadto umożliwić integrację lokalnego środowiska i pozwolić dzieciom i młodzieży spędzić kreatywnie czas w bibliotece w filii w Kiełpinie. Potrzeba realizacji projektu wynikała z obserwacji stylu życia dzieci i młodzieży. Młodzi ludzie coraz częściej spędzają czas wolny w świecie wirtualnym, spożywając przy tym nadmierną ilość żywności przetworzonej. Po lekcjach pozbawieni są często kontaktu bezpośredniego z rówieśnikami. Natychmiastowym efektem zajęć jest organizacja warsztatów i powstanie prac plastycznych oraz wernisaż tychże prac. Efektem długoterminowym jest nabycie i utrwalenie wiedzy na temat zdrowego żywienia, prowadzenia zdrowego stylu życia oraz poszerzenia wiedzy na temat kultury kaszubskiej.
W pierwszej części warsztatów odbyło się spotkanie z panią Pauliną Wieczorek, dietetyczką, właścicielką Poradni Dietetycznej w Kiełpinie. Zaproszony gość namacalnie pokazał uczestnikom, jakie mamy rodzaje owoców morza. Omówione zostały jadalne mięczaki, skorupiaki i głowonogi. Do tej pierwszej grupy zaliczają się ostrygi, omułki, przegrzebki, ślimaki oraz małże, a do tej drugiej – kraby, homary, langusty, pająki morskie oraz krewetki. Pani dietetyk przekazała uczestnikom projektu, że owoce morza są produktami o wysokiej wartości odżywczej. Są produktami wysokobiałkowymi o jednocześnie niskiej zawartości kalorii, tłuszczu całkowitego i tłuszczów nasyconych. Przynoszą wiele korzyści zdrowotnych, głównie za sprawą wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega 3, poprawiają pracę tarczycy oraz układu nerwowego. Dodatkowo omawiany temat został uzupełniony wykładem „Dlaczego owoce morza są zdrowe i dlaczego warto je spożywać, czym różnią się od owoców i warzyw”.
Druga część warsztatów to część artystyczna, która poprowadziła Justyna Pająk-Gąska. Zajęcia poświęcone były szkole haftu słupskiego i funkcjonującemu w nim kolorowi granatowemu. Dzieci i młodzież, poprzez prezentację multimedialną, zostali wprowadzeni w tematykę tej szkoły haftu która jest najmłodszą na Kaszubach. Powstała na Ziemi Słupskiej dzięki Hugonie Ostrowskiej-Wójcik, etnografowi oraz dwójce artystów plastyków Dorocie Sikorskiej-Łaźny i Mieczysławowi Łaźny. Nawiązuje ta szkoła do dziedzin rękodzieła: zdobień mebli i ceramiki pierwszej części spotkania. W szkole słupskiej nie odnajdzie się motywu serca, jak to ma miejsce w innych szkołach. Szkoła ta stała się namacalnym znakiem przynależności tego obszaru Pomorza do Kaszub. Dzieci malowały techniką malarstwa akwarelowego na specjalnym papierze do tej techniki przeznaczonym.
Na kolejne warsztaty zapraszamy już w najbliższy czwartek – 3 października br.- o godz. 17:00 do Filii bibliotecznej w Kiełpinie.